Десятидневное меню для организации питания детей посещающих МБДОУ Комсомольский детский сад с 10 часовым режимом функционирования. Наименование блюда 1 день Завтрак 1 Каша пшеничная с маслом сливочным №168 Бутерброд с маслом сливочным №1 Чай с сахаром №392 Завтрак 2 Яблоко №368 Итог завтрак обед Борщ с мясом №62 Сосиска отварная № 275 Пюре картофельное(гарнир)№321 Компот из смеси фруктов сушеных №376 Хлеб пшеничный Итог обеда Полдник Блины с мол. Сгущен №447 Компот из св груш №372 Всего за весь день 2 день Завтрак 1 Каша молочная гречневая с маслом сливочным № 168 Кофейный напиток на молоке №395 Хлеб пшеничный Завтрак 2 Сок яблочный №399 Итог завтрака обед Рассольник домашний №75 Мясное суфле+ зелёный горошек № 439 Компот курага +чернослив Хлеб пшеничный Итог обеда полдник Крендель сахарный №460 Напиток витаминка Всего за день 3 день выход белки жиры углеводы калории 205 5.43 4.23 33.38 193 40 2.45 7.55 14.62 136 180/10 0.06 0.02 9.99 40 100 0.40 8.34 0.40 12.2 9.80 67.79 44 413 250 80 150 1.7 18.08 3.06 5.6 13.60 4.8 9.14 20.44 93 195 137 180 0.4 0.02 23.14 102 50 3.95 30.49 0.5 24.34 24.15 91.12 118 752 60 200 3.26 0.16 42.70 1.85 0.12 38.64 20.23 24.09 197.81 111 98 1355 205 6.17 5.28 27 90 184 180 2.85 2.41 14.36 91 30 2.37 0.3 14.49 71 180 0.90 12.14 23.51 19.05 61.57 76 422 250 180 1.62 18.76 5.06 8.18 17.46 33.84 104 284 180 50 0.36 3.95 21.36 0.02 0.5 15.68 23.14 24.15 107.15 102 118 695 60 180 3.64 0.13 37.27 6.26 0.13 45.58 26.96 19.9 215.58 157 81 1355 Завтрак 1 Каша овсяная на молоке №168 Какао№397 Бутерброд с маслом сливочным +сыр №1 Завтрак 2 банан Итог завтрака обед Щи из квашеной капусты с картофелем № 71 Плов с мясом кур. № 304 киселек Хлеб пшеничный Итог обеда полдник Пицца детская №465 Напиток из св. яблок №372 Всего за день День 4 Завтрак1 Омлет натуральный с маслом № 215 Чай с сахаром № 392 Бутерброд с маслом сливочным №1 Завтрак 2 Сок абрикосовый Итог завтрака обед Суп картофельный с бобовыми № 81 Биточки говяжьи №289 + соус сметанный №354 Картофельное пюре №321 Напиток из св. фруктов №372 Хлеб пшеничный Итог обеда полдник Сдоба обыкновенная №466 Напиток из чернослива Всего за день День 5 Завтрак 1 Каша пшеная с маслом № 168 205 6.07 6.38 27.13 187 180/7 40 3.67 1.45 3.19 3.55 10.20 7.62 107 68 100 1.50 9.42 0.50 10.45 21.00 76.95 95 457 250 1.7 5.6 9.14 77 210 180 50 21.47 0.11 3.95 22.86 17.2 1.01 0.5 20.91 35.69 21.67 24.15 113.80 406 88 118 776 35 180 2.6 0.61 4.42 0.25 19.02 18.67 125 79 41.07 41.23 255.89 1437 85 7.52 13.46 1.51 157 180/10 40 0.06 2.46 0.02 7.55 9.99 14.62 40 136 180 0.90 9.56 17.26 19.05 37.86 79 412 250 2.3 5.3 16.75 124 80/30 9.32 0.4 2.91 0.11 7.07 1,2 4.57 0.03 9.64 1,9 19.47 22.65 183 23,5 157 91 50 3.95 21.77 0.5 15.61 24.15 80.21 118 784 50 180 3.64 0.61 6.14 0.25 27.63 18.67 179 79 36.01 39.56 174.67 1454 4.39 4.20 28.3 129 150 180 205 Бутерброд с сыром Российским №3 Коф напиток с молоком №395 Завтрак 2 банан Итог завтрака обед Суп картофельный с макаронными изделиями №82 Гречка рассыпчатая №165+ соус №356 Котлета рыбная №275 Компот из кураги №376 Хлеб пшеничный Итог обеда полдник печенье Напиток витаминка Всего за день День 6 Завтрак1 Каша кукурузная молочная с маслом №168 Какао напиток на молоке №397 Бутерброд с маслом сливочным №1 Завтрак 2 Сок вишневый Итог завтрака обед Щи из квашеной капусты с картофелем №71 Макароны отварные ( гарнир) №205+соус№356 сосиска молочная №275 компот из с/ф №376 Хлеб пшеничный Итог обеда полдник Крендель сахарный №460 Напиток из св. яблок Всего за день День 7 Каша рисовая молочная с маслом №168 Яйцо №213 Бутерброд с маслом №1 45 4.68 6.45 14.39 139 180 2.67 2.34 14.31 89 100 1.5 13.24 0.5 13.49 21 78 95 452 250 1.62 4.86 6.73 77 150 5.25 4.3 25.18 171 30 65-70 180 50 0,5 5.50 0.36 3.95 19.98 1,4 11.95 0.02 0.5 22.23 2,2 0.20 23.14 24.15 96.10 26,8 130 102 118 711,8 50 180 6.9 0.13 40.65 4.3 0.13 50.55 12.6 19.83 242.83 120 67 1449 200 5.67 5.28 37.38 167 180 3.67 3.19 15.82 107 40 1.23 3.55 7.31 68 180 1.26 11.99 11.61 20.52 83.46 90 432 250 2.12 6.07 15.19 138 220 27.53 7.47 21.95 265 180 50 0.13 3.95 37.03 0.13 0.5 13.77 19.9 24.15 95.89 81 118 689 50 180 4.03 0.61 53.66 8.13 0.25 30.76 18.50 18.67 225.52 154 79 1354 3.07 26.57 121 4.60 3.78 0.28 7.31 63 68 200 40 40 3.52 5.08 1.23 Чай с сахаром № 392 Завтрак 2 груша Итог завтрака обед Суп картофельный с крупой № 80 Фрикадельки мясные №288 Капуста тушеная (гарнир)№336 Напиток курага +чернослив № 376 Хлеб пшеничный Итог обеда Полдник 180/10 0.06 0.02 9.99 40 100 0.40 11.29 0.30 12.77 10.30 58.45 46 338 250 2.68 2.83 17.14 104. 80 150 10.09 6.19 13.26 5.80 16.79 16.80 197 151 180 0.37 0.02 23.14 111 50 3.95 28.58 0.5 13.01 24.15 124.72 118 729 Ватрушка из дрожжевого теста№ 458 Напиток витаминка Всего за день День8 Завтрак1 Каша манная молочная с маслом №168 Бутерброд с маслом +сыр №3 Коф напиток с молоком №395 Завтрак 2 Сок яблочный обед Борщ с мясом со сметаной№ 62 70 4.54 2.48 47.86 228 180 0.13 43.54 0.06 32.32 19.17 229.2 113 1407 200 4.05 0.49 33.87 156 40 2.46 7.55 14.62 136 180 2.85 2.41 14.36 91 180 0.90 18.18 76 250 1.61 4.84 10.93 160 Жаркое по домашнему №276 220 27,53 7,47 21,95 265 Киселек Хлеб пшеничный Итог обеда полдник Пирожки печёные из дрожжевого теста №454 компот из св груш № 372 Всего за день День 9 Завтрак 1 Суп молочный с макароных изделий №93 Бутерброд с маслом №1 Какао с молоком №397 180 30 0.31 2.37 22.57 0.01 0.3 43.65 19.83 14.49 116.35 111 71 830 50/30 3.64 6.14 20.63 118 180 0.61 36.52 0.25 57.6 18.67 234.8 79 1486 200 6.16 5.11 30.5 184 40 180/7 1.23 3.67 3.78 3.19 7.31 15.83 68 107 Завтрак 2 банан Итог завтрака обед Суп картофельный с бобовыми №81 Картофельное пюре №321 100 1.50 9.01 0.50 9.41 21.00 69.01 95 454 250 5.49 5.27 16.32 134. 150 4.3 6.4 18.2 151 котлета рыбная №263+подлив №356 Напиток из св фруктов Хлеб пшеничный Итог за обед полдник Слойка с повидлом№463 80/30 12.0 13.7 10.4 220 180 50 0.36 3.95 24.95 0.02 0.5 16.94 23.14 24.15 121.24 102 118 812 40 3 3,9 28,61 166 Компот из св яблок Всего за день День 10 Завтрак 1 Омлет натуральный с маслом №215 Бутерброд с маслом №1 Чай с лимоном №393 Завтрак2 Сок абрикосовый Итог завтрака обед Суп картофельный с крупой №80 Суфле куриное №310 180 0.11 45.01 0.11 26.55 17.05 212.62 69. 1500 85 7.52 13.46 1.51 157 40 180/10 2.45 0.12 7.55 0.02 14..62 10.20 136 41 180 0.90 10.93 21.03 22.86 70.01 95 428 250 2.12 5.07 13.19 126 80 30 150 180 50 10.09 0.5 5.25 0.46 3.95 19.92 3.26 1.4 4.32 0.20 0.5 14.2 6.79 2.2 27.1 18.67 24.15 98.97 105 27 171 111 118 745 45 180 100 2.39 0.61 0.4 34.25 1.07 0.25 0.4 36.95 16.49 18.67 9.8 213.94 132 79 44 1428 Овощи отварные №320 Компот курага № 376 Хлеб пшеничный Итог обеда полдник пряник Напиток витаминка Яблоко Всего за день Режим питания детей При длительности пребывания 8-10 часов. 08.30-09.00 10.30-11.00 12.00-13.00 15.30 -завтрак-20% -второй завтрак-5% -обед-35% -полдник-15%